1989年出生于河南洛阳, 现工作生活于北京。2011-2012年期间，在伦敦艺术大学中央圣马丁艺术与设计学院就读艺术预科课程。2015年毕业于英国伦敦大学学院斯莱德美术学院，并获得美术学士学位（一级荣誉）。
付佳妮的绘画与她自身的生活经验息息相关，她在一个佛教氛围浓厚的家庭中成长，自幼听着唱佛机里的诵经声，喜欢看着自家院子里各种花草在土地上荣枯生灭，后来在意大利、英国游历学习绘画的过程中这样的记忆始终浮现在笔端之下画布之上。她的画里能体会到如鲜花盛开般变幻的色彩和如生命绽放般能量运转所揭示的成、住、坏、空，也能感悟到一花一叶被笔触所解构的小千世界的聚散起止，最近的作品又杂糅进了对细胞的分裂与繁殖的形象元素的表达和对病痛与生命的觉知，尤其是疫情期间她在家乡洛阳借用一位禅师的书画室所作的几幅小画，更试图在其中勾勒出属于自己的明心见性的理念世界。
近期展览包括中国上海狮语画廊《临界构形》（2020）；中国北京朗空美术馆《空间语法研究系列之一，基底》（2019）；中国北京候鸟空间《斯莱德群展》（2019）；中国北京中央美术学院美术馆第三届 CAFAM双年展《空间协商》（2016）；英国伦敦斯莱德美术学院《斯莱德毕业展2015》（2015）。